Оливанка

Ингредиенты:

•    1 ст. кукурузной муки,
•    2 ст. ложки пшеничной муки,
•    10 шт. яиц,
•    75 г брынзы овечьей,
•    200 г свинины (шейка),
•    1 ст. ложка растительного масла,
•    соль,
•    перец чёрный молотый

Приготовление:

Кукурузную муку смешать с яйцом, и добавить пшеничную муку. Свиную шейку нарезать кубиками, обжарить. Брынзу нарезать на средние кубики. Сковороду или форму смазать растительным маслом. Брынзу, обжаренную свинину смешать с яичной смесью, добавить соль, перец чёрный молотый. Перемешать, вылить в сковороду или форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

656x440_alivenci-cu-marar-211259

Poftă Bună / Приятного Аппетита !

Блюдо приготовлено в ресторане «Kvint Palace»
шеф-повар Бостэникэ Анжела
г. Кишинёв ул. Алба Юлия, 190/1

Un comentariu Adăugă-le pe ale tale

  1. Георгий Николаев spune:

    Спасибо автору за такой замечательный рецепт простого, вкусного и полезного блюда. И название мне понравилось. Обязательно приготовлю для своих домашних.

    Apreciază

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s